魔芋和羊肉能一起吃嗎魔芋和羊肉一起吃營養豐富，魔芋和羊肉都含有人體所需的多種營養成分。羊肉炒魔芋的做法：用料：羊肉200剋、魔芋300剋、蔥適量、鹽適量、味精適量、孜然適量、食用油適量。步驟：1、將羊肉、魔芋、蔥清洗乾淨；2、羊肉切小片，魔芋切絲，蔥切碎備用；3、鍋內加水，燒熱，鍋中放入魔芋絲焯水；4、鍋內熱油，放入蔥花爆香；5、放入羊肉，煸炒8分鍾，加入魔芋絲，繼續翻炒5分鍾，加鹽、味精、孜然攪拌均勻即可。
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魔芋怎麼煮主料：魔芋350剋。輔料：蔥、薑、蒜各10剋。調料：高湯、豆瓣醬、食鹽、雞精、植物油。做法：1、將魔芋清洗乾淨後切成片，入沸水鍋中焯燙去堿味；2、撈起放清水中洗淨；3、蔥薑蒜分彆洗淨，均切末；4、鍋置火上放植物油燒熱，爆炒香蔥、薑、蒜末，再加豆瓣醬炒；5、加適量高湯大火燒開；6、倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉小火慢燉；7、待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花，盛起裝盤。
魔芋是什麼啊1、魔芋：魔芋生長在疏林下，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡；2、此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顔、通脈、減肥、通便、開胃等多功能；3、魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後方可食用，民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
魔芋是什麼魔芋屬於多年生的草本類植物，是天南星科類魔芋屬的總稱。它熱量低、脂肪含量低，但是縴維素的含量卻很高，因此具有較高的營養價值，是健身減肥人士非常棒的選擇。除此之外，它對於腸胃還有很好的保健作用。它和芋頭是兩種不同的植物，芋頭可以吃，但是魔芋需要加工處理後纔能放心食用。
魔芋上哪買魔芋一般在大型的菜市場或超市就可以買到，我國魔芋的主要産區為雲南省、貴州省、四川省以及陝西省南部和湖北省西部等地區。蒟蒻(jǔruò)(學名Amorphophalluskonjac)，俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋，魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顔、通脈、減肥、通便、開胃等多功能，是健康食品。
魔芋燒鴨的做法川菜1、將淨鴨去鴨頭，頸，翅尖，腳掌，剔去大骨，斬成條。2、水魔芋切成條，放沸水鍋內氽兩次，去掉石灰味，再漂在溫水內。3、炒鍋置旺火上，下豬化油燒至七成熱時，放入鴨條煸炒至淺黃色起鍋。4、再將鍋洗淨加入肉湯燒沸，撈齣花椒和豆瓣渣。5、放入鴨條，魔芋條，薑，蒜，紹酒，川鹽，醬油燒至汁濃鴨軟。6、魔芋入味時，加入青蒜苗，味精，用溫澱粉勾薄芡起鍋裝盤即成。
魔芋結煮多久魔芋結煮8到10分鍾即可，魔芋特有的束水凝膠縴維，可以使腸道保持一定的充盈度，促進腸道的生理蠕動，使糞便軟化，加快排便速度，減輕腸道壓力，解除便秘之苦。魔芋作為食品原料已有相當長的曆史，魔芋食品的品種亦越來越多，主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麵條等等。
魔芋怎麼種植1、選擇種芋，種植它應當選擇相對飽滿、外錶比較光滑、沒有明顯傷口的種芋。在種植前，還需要將它們用消毒劑處理一下，以殺掉其附帶的細菌。2、準備花土，它比較喜歡PH在6.5-7.0之間、具有較好排水能力的花土。在種植前，應在選好的花土上縱嚮挖溝，溝的深度控製在5cm左右即可。3、進行種植，將種芋傾斜著放到溝裏。注意兩顆種芋間要保持5cm左右的距離，這樣可以防止它們離得太近，互相阻礙生長。放好後，用土將溝填好，並在其上覆一層薄膜。4、等待齣苗，通常情況下，在播種後的15天左右，它們就能夠順
魔芋片怎麼保存1、將魔芋片浸泡在水中，也可以是鹽水中，不過在吃之前要用清水浸泡一下。2、然後將浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱裏麵即可。3、魔芋片浸泡在水中，要記得常換水，保持新鮮，以免壞掉。4、如果沒有冰箱的話，可以把魔芋片浸泡在鹽水中。
魔芋為什麼有腥臭味魔芋腥味是自有的特彆的氣味，通常被稱為“類似魚腥味”。魔芋本身就是有腥味的植物，挖齣來就是這樣的，就像蔥、薑等。然後進行提純，提純的等級越高，可能相對的腥味會越小。高純魔芋膠氣味可以做到很輕微，但還是會有一丁點，絕對一絲沒有的是幾乎不可能的。但是純化微粉，入水以後，氣味會明顯減輕，要注意加點蜂蜜或果汁調一下。